在新鮮蟲(chóng)草即將結(jié)束的6月，朱氏冬蟲(chóng)夏草接到新客戶(hù)周總一斤的大單，本人非常重視，全程參與品質(zhì)把控，除了對(duì)收購(gòu)的蟲(chóng)草產(chǎn)地外觀嚴(yán)格要求外，二次晾曬水分，人工清點(diǎn)蟲(chóng)草條數(shù)以達(dá)到承諾大小規(guī)格，同時(shí)手工將其中的斷草人為挑走。我的標(biāo)準(zhǔn)在業(yè)內(nèi)超過(guò)大多數(shù)商家。為感謝周總的信任，也基于這筆交易數(shù)量和利潤(rùn)，特別多放了3克蟲(chóng)草。

2天后，周總收到我發(fā)的1500多條冬蟲(chóng)夏草，并從里面挑出了一條竹簽草，這可不得了。因?yàn)椋诰W(wǎng)絡(luò)媒體大量報(bào)道中都宣稱(chēng)“冬蟲(chóng)夏草里面有竹簽是商家的作假行為”。而周總顯然也在購(gòu)買(mǎi)蟲(chóng)草前做足了準(zhǔn)備，于是略有生氣的問(wèn)我怎么解釋?zhuān)€特別把蟲(chóng)草中的竹簽拔出來(lái)，拿出一個(gè)別針做長(zhǎng)度對(duì)比。我想，如果說(shuō)不清楚就成為不良商家了。

首先，我先聲明這不是我在作假，并告之竹簽草的真實(shí)來(lái)源，即竹簽草是蟲(chóng)草采集最源頭的習(xí)慣行為。因?yàn)椋杉x(chóng)草的藏民與跑山收購(gòu)蟲(chóng)草商家之間按根交易蟲(chóng)草，此時(shí)的蟲(chóng)草剛挖出來(lái)是裹著泥土的，而藏民為了好計(jì)算，會(huì)習(xí)慣把挖斷的蟲(chóng)草用竹簽或草簽串起來(lái)，重新用泥土整個(gè)裹起來(lái)和跑山人交易，此時(shí)跑山人雖然知道里面有部分竹簽草，也統(tǒng)一按完整的草算價(jià)格。跑山人收到蟲(chóng)草后帶下山與接洽的源頭批發(fā)商進(jìn)行交易，批發(fā)商刷掉泥土后，原本串竹簽的蟲(chóng)草就很容易被發(fā)現(xiàn)了。通常，串簽草的比例占5%-15%。即100條蟲(chóng)草中至少有5條要被挖斷串起來(lái)。

蟲(chóng)草批發(fā)商之間或與經(jīng)銷(xiāo)商之間的交易中，默認(rèn)有串簽草存在的，只不過(guò)會(huì)根據(jù)比例核算價(jià)格，這種含有串簽斷草大貨也叫統(tǒng)貨（通貨）。而串簽草拔掉竹簽后形成斷草，會(huì)折價(jià)為完整草6-7成左右銷(xiāo)售。我們判斷冬蟲(chóng)夏草斷草是否為正品蟲(chóng)草，查看是否含有拔竹簽形成的空心也是重要方法之一。而在零售端，直接消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的冬蟲(chóng)夏草已經(jīng)是商家分類(lèi)好了，即精選草和斷草分開(kāi)銷(xiāo)售，而大多消費(fèi)者是只購(gòu)買(mǎi)精選草的，即便知道有斷草存在也不會(huì)想到會(huì)穿竹簽。

所以，周總收到的蟲(chóng)草中有一條串簽草，實(shí)際就是我在挑選串簽斷草的過(guò)程中漏掉了。因?yàn)橹窈灢菽壳爸灰揽咳斯ぬ暨x，1斤蟲(chóng)草中有那么幾條沒(méi)有發(fā)現(xiàn)實(shí)際也很正常。但因?yàn)檫@種情況不可避免，為了保障顧客利益，朱氏冬蟲(chóng)夏草通常會(huì)多挑選2次，并承諾發(fā)現(xiàn)1條賠半條蟲(chóng)草的價(jià)錢(qián)。當(dāng)然，由于我預(yù)判可能會(huì)出現(xiàn)這種情況，因此在發(fā)大貨時(shí)都會(huì)多放了幾條蟲(chóng)草，如果有失誤就當(dāng)賠付（比如周總這單我就不好意思說(shuō)多送了），如果挑選干凈了，就作為贈(zèng)品了。

當(dāng)然，如果也有客戶(hù)在別家購(gòu)買(mǎi)蟲(chóng)草，最后發(fā)現(xiàn)拿到的串簽蟲(chóng)草比例比較大，那就不排除商家和客戶(hù)在交易過(guò)程中，只來(lái)回砍價(jià)還價(jià)，卻在統(tǒng)貨與精選貨的問(wèn)題上沒(méi)有說(shuō)清楚。在線(xiàn)下蟲(chóng)草交易先錢(qián)后貨的情況下，客戶(hù)只能吃虧了。