那曲冬蟲(chóng)夏草是指產(chǎn)于中國(guó)西藏那曲地區(qū)的蟲(chóng)草,主要分布在那曲東部高原山地海拔3700米到5000米范圍內(nèi),高于5000米或低于3700米幾乎無(wú)冬蟲(chóng)夏草分布。其中4300米到4700米分布最多,也是那曲牧民采集蟲(chóng)草集中區(qū)域,分布面積約為4.93萬(wàn)平方米,占那曲地區(qū)總面積的12.54%。具體到行政區(qū)域分別是那曲比如縣、索縣、嘉黎縣、巴青縣、聶榮縣和那曲縣。

那曲冬蟲(chóng)夏草分布區(qū)域氣候帶為高寒半濕潤(rùn)氣候灌木叢草甸地帶,雪化時(shí)間及蟲(chóng)草采集時(shí)間較其它產(chǎn)區(qū)更晚,所產(chǎn)冬蟲(chóng)夏草平均個(gè)頭更大、蟲(chóng)體黃、把子枯黃色高原紅明顯、香味濃郁。那曲蟲(chóng)草年產(chǎn)量16噸左右,約占西藏蟲(chóng)草總產(chǎn)量3分之一。
那曲冬蟲(chóng)夏草怎么辨別呢?看了網(wǎng)上諸多文章居然沒(méi)有一個(gè)說(shuō)到點(diǎn)子上,說(shuō)的幾乎是冬蟲(chóng)夏草都具備的特征,可見(jiàn)大部分商家用其它產(chǎn)區(qū)蟲(chóng)草冒充那曲蟲(chóng)草的現(xiàn)實(shí)有多么嚴(yán)重!那曲冬蟲(chóng)夏草最重要的特征是"黃把子、黃眼睛”,即那曲蟲(chóng)草的草頭(子座)超一半顏色呈枯黃色或白黃色、蟲(chóng)眼為棕黃色。其次,那曲蟲(chóng)草整體顯得“干凈”,即蟲(chóng)眼部分泥頭少,蟲(chóng)體干爽黃亮。然后,那曲蟲(chóng)草香味濃郁、個(gè)頭較大,統(tǒng)貨平均3條一克左右,5條一克的小蟲(chóng)草極少,超2條一克大草比例高。

那曲新鮮蟲(chóng)草每年5月15日-25日才采挖,截止6月底結(jié)束,由產(chǎn)地及附近藏民在政府管控下定點(diǎn)定時(shí)進(jìn)行采挖,而收購(gòu)那曲冬蟲(chóng)夏草的商家除了需要辦理冬蟲(chóng)夏草收購(gòu)證,還不得上草山,只能呆在草山下收購(gòu)。由于那曲冬蟲(chóng)夏草采挖晚、發(fā)內(nèi)地轉(zhuǎn)運(yùn)所花時(shí)間長(zhǎng),6月內(nèi)地氣溫已經(jīng)非常高,所以那曲不賣(mài)新鮮蟲(chóng)草。商家常用西藏其它產(chǎn)區(qū)或青海鮮草冒充。
那曲冬蟲(chóng)夏草多少錢(qián)一克呢?總的來(lái)說(shuō),同規(guī)格大小的那曲蟲(chóng)草價(jià)格比其它產(chǎn)區(qū)高10-30元一克。由于冬蟲(chóng)夏草行情隨著市場(chǎng)需求變動(dòng)上下浮動(dòng)大,不同大小蟲(chóng)草價(jià)格也不一樣,加上商家渠道銷(xiāo)售方式不同,沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一價(jià)格。2023年我家那曲蟲(chóng)草直銷(xiāo)價(jià)格分別為4條一克220元/克,3條一克240元/克,2.5條一克280元/克,2條一克300元/克。
那曲冬蟲(chóng)夏草整體品質(zhì)高,但不代表全部高品質(zhì),那曲地區(qū)同樣有難看的蟲(chóng)草存在,遇到采挖季節(jié)雨水多,一樣會(huì)出現(xiàn)蟲(chóng)體發(fā)黑發(fā)花的蟲(chóng)草以及草把子特別長(zhǎng)的草。而其它產(chǎn)區(qū)如玉樹(shù)個(gè)別產(chǎn)區(qū)也有不遜于那曲蟲(chóng)草的高品質(zhì)草。
看完那曲冬蟲(chóng)夏草簡(jiǎn)介,加山野小朱--微信:18030449119,看實(shí)物。
山野小朱